У каждого угощения есть история и сценарий! У создания наших легендарных блюд есть корни и традиции. Мы готовы щедро поделиться своими секретами. Именно поэтому и стали родоначальниками первого кулинарного театра в России. Мы считаем, что очень важно не просто отведать изысканные блюда от нашего шеф-повара, но и прикоснуться к таинству приготовления ряда угощений своими руками. Для этого мы создали более 200 сценариев шоу и не останавливаемся на этом. Тонкости, детали, оригинальность, гармония и точность в исполнении каждого блюда – это наш традиционный подход к подготовке любого мероприятия, за которое мы беремся. 

Следите за премьерами в кулинарном театре и мастер-классах и мы расскажем вам, как сделать свадебный стол незабываемым, как высококачественно и оригинально провести деловые мероприятия, а также расскажем об особенностях угощений на тематических корпоративных вечеринках. Нам важно показать вам процесс рождения идеи и ее воплощение.

Имбирные человечки

Серое небо опустилось на землю, когда маленький Феликс открыл глаза после крепкого сна. Это утро было для него особенным! Сегодня он вместе со своими друзьями традиционно отмечал рождество. Праздник намечался веселый, вот только одно но, – когда планировали торжество никак не ожидали, что день будет несолнечным и слякотным – все мероприятия были задуманы на природе. Катание на санках, игры в снежки, лепку снежной бабы придется отменить. Но что же тогда делать? Гости были приглашены к обеду, времени еще полным-полно. Феликс пошел будить родителей.

Мама предложила отказаться от снежных развлечений и сразу перейти к столу с угощениями, а тем временем на праздник приглашены 20 ребятишек. Феликс подумал, что все равно нужно что-то придумать, ведь нет ничего скучнее, чем просто сидеть за столом. Поиграем в прятки, вызовем духа печки и обязательно что-нибудь еще. 

В доме друзей встречал аромат мандаринов и ароматный имбирно-пряничный чай. Огромная новогодняя ель завораживала яркими огоньками, за окном бушевала суровая метель, дрова потрескивали в камине. Через несколько минут гости обратили свое внимание на отдельно стоящий стол с формочками и кадками. «Что это?», - удивленно спросили ребятишки… Феликс улыбнулся, переглянулся с мамой, - «Раз мы не можем лепить снеговиков, мы будем лепить имбирных человечков!». Несколько часов подряд, счастливые, чумазые ребятишки месили тесто, делали кулинарные украшения, варили настоящую зимнюю глазурь.

Застолье в тот вечер стало особенным, каждый хвастался своей поделкой, каких только человечков там не было: в разноцветных жилетах и юбочках, с короной на голове и с бантиком на шее, в ботинках и без. В пору было открывать музей уникальных имбирных печений. 

Надо сказать, что на этом наша кулинарная история не закончилась, ведь мы рассказали вам только о самой первой идее Феликса.

Продолжение следует…